2016年 06月 13日
緑茶やったんですけど。。 |
新しいおやつの試作を~と思って
今回は
緑茶にしてみました。
ガリッとなるかな~と思いながら
なんかまとまりが変。
水分多すぎた?
一つずつにして焼くには
ちょっと扱い辛い。。
天板に敷き詰めちゃえ~と敷いたはいいが
そのわりには生地が多くて
盛りっとぶっとい生地に・・・
しかも水分多過ぎて
ナイフカット無理(*_*)
また合体しちゃうのです。
そんなこんなで
後はオーブンに任せるしかない。。。
焼き上がり
⬆こんな色のイメージでしたが
別物。笑
ぶあつーーーい
一枚もんの
石板
みたいなもので
焼き上がりました。
どーにもこーにも食べにくいので
手で割りまくり。。。
噛みごたえ食べごたえありありです。
緑茶おおかったかな~
味見してもらったら
いつもの草の芽のおやつやない。
京都みたいや。。
って。
味はまーよしですが
食感とかきびしーなー。
お茶も強いかな。
誰か味見いりませんか?
また違うやつ
作ることにしよーっと。
失敗もあるある~
。
今回は
緑茶にしてみました。
ガリッとなるかな~と思いながら
なんかまとまりが変。
水分多すぎた?
一つずつにして焼くには
ちょっと扱い辛い。。
天板に敷き詰めちゃえ~と敷いたはいいが
そのわりには生地が多くて
盛りっとぶっとい生地に・・・
しかも水分多過ぎて
ナイフカット無理(*_*)
また合体しちゃうのです。
そんなこんなで
後はオーブンに任せるしかない。。。
焼き上がり
⬆こんな色のイメージでしたが
別物。笑
ぶあつーーーい
一枚もんの
石板
みたいなもので
焼き上がりました。
どーにもこーにも食べにくいので
手で割りまくり。。。
噛みごたえ食べごたえありありです。
緑茶おおかったかな~
味見してもらったら
いつもの草の芽のおやつやない。
京都みたいや。。
って。
味はまーよしですが
食感とかきびしーなー。
お茶も強いかな。
誰か味見いりませんか?
また違うやつ
作ることにしよーっと。
失敗もあるある~
。
by oyatuya-kusanome
| 2016-06-13 00:38
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